Cyrille CABARET

Cyrille CABARET

Partner Demeter & Louis Golaz, CEO Red Horticulture

Ingénieur agronome de l’Institut Polytechnique UniLasalle et titulaire d’un Master de l’ESSEC, Cyrille a une expérience riche et variée de plus de 20 ans dans le secteur agroalimentaire. Il a débuté sa carrière en Fusions & Acquisitions à la banque d’investissement Natexis Finance, où il a accompagné plusieurs transactions dans le secteur agricole. En 2002, à l’occasion du LBO mené par CVC Capital Partner, il rejoint le groupe Adisseo où il occupe successivement des postes en corporate finance, stratégie & business development. En 2009, après deux missions de contrôle financier international dans des groupes industriels, Cyrille crée la start-up de biotechnologie Ecomeris (spécialisée dans les biomatériaux) qu’il développe et revend fin 2016 au groupe de cosmétiques SILAB. Depuis 2020, Cyrille est Partner chez Demeter Investment Manager, en charge du fonds Venture Agrinnovation.